シンガポールの隠れた名物、バター・プロウン。甘いココナッツと
レモングラス、カレーリーフ、発酵バターの香りをまとった、南国・
シンガポールらしい海老料理です。個性的で、独特の旨味を演出し
てくれるバターと、日本ではなかなか手に入らないカレーリーフが
あってこそのこの料理、当店だからこだわれるファイブスター・ク
ウォリティーでお楽しみください。