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 COLD APPETIZER  
    
 殻付き生牡蠣 タスマニア島の海より  \350/1p
   
 海老と新鮮野菜のベトナム風生春巻き    \400
   
 セロリとタイ産唐辛子の辛味和え    \350
   
 ピータンとキュウリのパクチー和え    \600
   
 ソフトシェルクラブとミントの生春巻き    \750
   
 ワインのお供の定番!鶏のレバーペースト    \450
   
  海老とアボカドのタルタルチリソース    \750
 
 
 HOT APPETIZER

 海老トースト 海老のすり身をのせた揚げパン  \300/1p

 ペーパー・チキン 名物!鶏肉の紙包み揚げ  \300/1p

 ベトナム風セロリ入り水餃子    \500

 玉子の香り濃厚!ベトナムオムレツ    \600

 五目揚げ春巻き  \200/1p

 牛スジ肉のマレーシア風トマト煮込み     \750

 海老のベトナム風風さつま揚げ     \750

 丸ごとカマンベールのガーリックグリル    \850

 海老と野菜のベトナム風お好み焼き バインセオ    \900

 大人気!大海老のトム・ヤム・クン     \1250
   
 VEGETABLE  
   
 タイ風春雨のスパイシーサラダ ヤムウンセン    \800
   
 パクチーの肉味噌サラダ ライスペーパーに包んで    \750
   
 青いパパイヤの辛いサラダ    \850
   
 ソフトシェルクラブのシーザースサラダ    \900
   
 茄子とインゲン豆のガーリックバジル炒め    \650
   
 空心菜とニンニクの強火炒め   \850
   
 ガイヤーンと香草のグリーンサラダ   \850

 SEAFOOD   
   
 白ハマグリのナンプラーバジル蒸し       \750
   
 大海老のオリエンタルスパイシー炒め       \950
   
 海老のマヨネーズソース炒め        \800
   
 海老のバターココナッツ炒め    \800
   
  海老のブラックペッパーソース炒め    \800
   
 ソフトシェルクラブと卵のカレー炒め   \1250
 
 海老のレッドチリ炒め    \950

 MEAT  
   
 レモングラスのタイ風フライドチキン    \800
   
 ラムチョップのスパイスグリル   \650/1p
   
 黒酢のやわらか酢豚 中国産の高級黒酢で    \850
   
 豚カルビ肉のベトナム式焼肉 ライスペーパー包み    \900 
   
 オリエンタルスペアリブ  \550/1p

 豚の角煮と玉子のベトナム風土鍋煮込み    \900

 NOODLE  
   
 たっぷりハーブのフォー     \700
   
 白ハマグリのフォー    \850 
   
 カオ・ソーイ チェンマイ名物のカレーラーメン    \900
   
 トム・ヤム・クン・ヌードル    \900 
   
 幅広ビーフンとエリンギのオイスターソース炒め    \900 
   
 ミー・ゴレン インドネシア風焼きそば   \950
   
 RICE  
   
 カオ・マン・ガイ タイのチキンライス    \850
   
 ベトナム・ライス   \900 
   
 鶏肉のタイ風グリーンカレー    \1000

 豚バラガーリックチャーハン 目玉焼きのせ    \850 
   
 白ハマグリのココナッツリゾット   \900

 名物!鶏肉のガパオ炒めごはん   \1000
   
 ナシ・ゴレン インドネシア風チャーハン   \950
   
 SWEET  
   
 キャラメル・パンナコッタ    \400
   
 本日のタイ風焼き菓子 カノムモーケン    \400
   
 杏仁プリン   \400
   
 ココナッツアイス    \400
   
 マンゴーアイス    \400